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發布時間:2022-01-06 15:55:08來源：轉載
怎樣學習現代茶藝?茶藝，即茶的沖泡技術和飲茶的藝術，考察中國的飲茶歷史，有煎茶法、點茶法和泡茶法三種茶藝形式。現代人喝茶，究竟該怎樣進行呢?下面說說現代茶藝的基本過程~
茶的沖泡技術和步驟
首先準備茶事(包括布飾、備具、備水)
所謂布飾，即整理衣著，較好不要涂抹化妝品，洗干凈手;
備具，即準備飲茶所需要的器具，包括茶盤、茶葉罐、煮水器、茶荷、茶藝組合、茶巾、水盂、茶箅、玻璃杯、玻璃茶盞等。
備水，選擇優質礦泉水和純凈水。
凈器——冰心去凡塵
用開水燙洗一遍本來已經干凈的茶杯，做到茶水冰清玉潔，一塵不染;
賞茶——葉酬嘉賓
用茶匙從茶葉罐中取適量茶葉入茶荷，供客人欣賞干茶的外形和香氣;
投茶——清宮迎家人
用茶匙把茶葉投入冰清玉潔的玻璃杯中，注意茶量與茶水的比例。
潤茶——甘露潤蓮心
在沖泡前先向杯中注入少許熱水，潤澤茶牙，利于茶葉內含成分均勻泡出
沖泡——鳳凰三點頭
用鳳凰三點頭之法懸壺沖水至杯中，注意茶與水的比例，不要滿杯，因為茶滿有送客之意。
敬茶——敬奉香茗
投茶一分鐘左右，雙手碰杯敬與客人，共享太和之湯;
聞香——未嘗甘露，先聞圣香
聞香時，左手端起杯托，右手輕輕將杯蓋掀起一條縫，從縫隙中去聞香。
品茶——慧心悟茶
小口喝入茶湯，使茶湯在口腔中稍作停留，輕輕用口吸氣，讓茶湯充分與味蕾接觸。
回味——品茶悟道
從茶葉的苦澀、甘鮮、平和、醇厚中感悟人生，回味無窮。
謝茶——功德圓滿
盡盞謝茶。
收具——淡中品至味
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